香气逼人的肉末烧豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.03 07:29

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主料

• 豆腐 ：350
• 猪肉馅 ：100

辅料

• 油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 大蒜 ：2瓣
• 老抽 ：1汤匙
• 生抽 ：1汤匙
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切块，肉馅葱花备用
• 
  第二步
  2.铁锅倒油，将肉馅葱花放入锅内煸炒至变色
• 
  第三步
  3.豆腐倒入铁锅翻炒几下，倒入一汤匙老抽、一汤匙生抽
• 
  第四步
  4.加适量水用大火炖开，豆腐多炖一会味道更好
• 
  第五步
  5.出锅前撒适量盐，加入拍好的蒜瓣
• 
  第六步
  6.装盘，撒适量香菜末

烹饪技巧

• 如果喜欢汤汁粘稠的，可以出锅前加适量水淀粉。

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