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家常蜜汁叉烧
家常蜜汁叉烧

家常蜜汁叉烧

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.15 05:50

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肉泡一下去掉血水后,厨房用纸吸干水分,用大量姜片腌3小时(中途翻一下)
  • 第二步
    2. 叉烧酱,南乳汁(鼎丰),蜂蜜按照2:1:1调匀,腌至少12小时以上!不要怕麻烦,有时间就翻一翻!
  • 第三步
    3. 取出刷上蜂蜜放入烤箱,烤箱200摄氏度,烤40分钟。中间翻动2次刷蜂蜜!

烹饪技巧

  • 可以同样方法做肋排

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蜜汁叉烧(简洁版) 蜜汁叉烧(简洁版)
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