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无油低糖小零食-焦香鲜奶小馒头
无油低糖小零食-焦香鲜奶小馒头

无油低糖小零食-焦香鲜奶小馒头

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.07 05:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将馒头切成丁。
  • 第二步
    2. 牛奶加入2/3糖,倒入馒头丁中。
  • 第三步
    3. 馒头丁分分钟吸饱牛奶
  • 第四步
    4. 将吸饱牛奶的馒头倒入不粘锅中,小火煎,隔段时间就翻面下,直至四面都是金黄。
  • 第五步
    5. 煎完后撒入剩余的糖和一点盐,炒匀即可出锅。
  • 第六步
    6. 趁热吃,外表香脆,内里软香,如同在吃“烤鲜奶”。

烹饪技巧

  • 不粘锅可以不放油,要是普通的平底锅就需要用刷子抹一层油咯。馒头选择比较细腻蓬松的更加好吃,放足牛奶也是好吃的关键~欢迎关注我的公众号,烘培碎碎念(BakingTwitter),定期推送新菜谱,还可以查询更多关于家庭烘培的和各种点心的制作方法,有任何问题可以在公众号里咨询交流哦。我的微店:http://wd.koudai.com/i/268468210?wfr=c。我的烘焙博客:http://blog.sina.com.cn/u/2087263981

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