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好吃的鲜奶小馒头
好吃的鲜奶小馒头

好吃的鲜奶小馒头

准备时间:36分钟
烹饪时间:1小时6分钟
发布时间:2017.07.19 11:38

鲜奶小馒头是一款非常普通,而且也是非常经典的小馒头,对于喜欢吃小馒头的朋友们,完全可以自己好好制作一下这款馒头,一定会有不一样的体验和味蕾的享受。我相信没有不爱吃美食的朋友,只有不会做美食的人,加入我们和我们一起做美食,一起享受美食。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.把酵母粉和糖、、盐、鲜奶备用。
  • 第二步
    2.锅中放入中粉和酵母糖、盐鲜奶拌匀为不黏手的面团。
  • 第三步
    3.移到桌面上,桌面攦上一些中粉,面团再攦上一些中粉。
  • 第四步
    4.搓揉至光滑的样子。
  • 第五步
    5.盖上保膜发酵
  • 第六步
    6.发酵完成后,桌上再攦上中粉,搓揉把空气挤出来至光滑面。
  • 第七步
    7.面团搓成长条状.
  • 第八步
    8.用刀子切成自已想要的大小,放在馒头纸上。
  • 第九步
    9.再放入烤彪发酵个30-40分。
  • 第十步
    10.放入蒸笼大火蒸,水滚后转小火蒸个25分后,熄火不可以马上打开盖子哦,要开一点点让热气散掉,表面才不会皱皱的哦)

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鲜奶小馒头 鲜奶小馒头
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