自制巧克力杏仁曲奇饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.09 03:57

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 准备材料，我用了松露黑巧。黄油室温软化后，加糖打发，打发到体积膨开，颜色变浅即可。
• 第二步
  2. 分2、3次加入鸡蛋，每一次加入都要充分融合，用打蛋器打到完全混合。
• 第三步
  3. 巧克力隔水化开，稍凉会。面粉与巧克力酱倒入黄油糊中，拌匀
• 第四步
  4. 将做好的面糊搓成小块，沾满杏仁后再搓圆，用手掌心压扁，摆好。
• 第五步
  5. 烤盘垫锡纸，摆上曲奇，放入预热好的烤箱，180度烤10到15分钟，表面金黄即可。

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• 低筋面粉
• 牛奶

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