补血祛湿—水煮鱼

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼肉、鱼骨加食用油、少许盐，腌制30min
• 第二步
  2. 白萝卜、马铃薯，分别切块，萝卜薄，马铃薯厚
• 第三步
  3. 新鲜菇洗净沥干待用
• 第四步
  4. 香菜洗净沥干待用
• 第五步
  5. 自制豆腐切块待用
• 第六步
  6. 用油快速翻炒辣椒蒜片，爆香
• 第七步
  7. 爆香后加水煮开
• 第八步
  8. 先煮萝卜，马铃薯，约10min
• 第九步
  9. 之后加菇煮10min
• 第十步
  10. 再加上鱼块
• 第十一步
  11. 最后入鱼肉
• 第十二步
  12. 自制花辣椒
• 第十三步
  13. 油爆香花椒
• 第十四步
  14. 在最后把香菜，辣椒酱铺在鱼肉上，淋上爆香的花椒油，就大功告成！
• 第十五步
  15. 美味鲜辣嫩鱼肉可以品啦