罗宋汤

具体步骤

• 第一步
  1. 准备所需材料。
• 第二步
  2. 番茄洗净，划上十字刀。
• 第三步
  3. 锅内加入清水烧至起泡，将番茄放入热水中焯烫一下。
• 第四步
  4. 然后捞起去皮，再切成丁。
• 第五步
  5. 胡萝卜去皮切小块，洋葱切小块，牛肉洗净切成丁。
• 第六步
  6. 锅内加入黄油烧热。
• 第七步
  7. 加入洋葱和蒜片炒出香味。
• 第八步
  8. 再加入牛肉、胡萝卜和番茄翻炒1分钟。
• 第九步
  9. 然后加入高汤和香叶。
• 第十步
  10. 再加入两大勺番茄酱，再以中火煮开，转小火煮至牛肉软烂。
• 第十一步
  11. 加入适量的盐调味。
• 第十二步
  12. 加盐后拌匀即可出锅。