香酥巧克力玛芬 （附加酥粒制作）

具体步骤

• 第一步
  1. 酥粒制作：室温黄油用叉子压软。
• 第二步
  2. 加入细砂糖与黄油拌均匀。
• 第三步
  3. 加入低筋粉。
• 第四步
  4. 用手将低筋粉与黄油糖翻拌均匀直到颗粒状,放入冰箱冷藏备用。
• 第五步
  5. 鸡蛋用打蛋器打拌至蓬松。
• 第六步
  6. 倒入牛奶继续与鸡蛋打拌均匀约2-3分钟。
• 第七步
  7. 倒入食用油。
• 第八步
  8. 继续打拌均匀约2-3分钟。
• 第九步
  9. 将玛芬预拌粉过筛。
• 第十步
  10. 筛入打发好的鸡蛋液里。
• 第十一步
  11. 用刮刀翻拌均匀后加入杏仁粉和巧克力豆。
• 第十二步
  12. 蛋糕糊翻拌均匀后放入模具里八分满。
• 第十三步
  13. 表面洒上酥粒，烤箱预热180度中层烤20-25分钟即可。
• 第十四步
  14. 成品。
• 第十五步
  15. 成品。
• 第十六步
  16. 成品。
• 第十七步
  17. 成品。
• 第十八步
  18. 成品。
• 第十九步
  19. 成品。
• 第二十步
  20. 成品。
• 第二十一步
  21. 成品。
• 第二十二步
  22. 成品。
• 第二十三步
  23. 成品。