麻辣肥肠

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.23 07:51

• 2120人看过
• 14
• 收藏

主料

• 肥肠 ：400
• 青椒 ：150
• 干红椒 ：一把
• 花生仁 ：少许

辅料

• 八角 ：各少许
• 葱姜蒜 ：少许
• 生抽 ：少许
• 老抽 ：适量
• 香叶 ：适量
• 山奈 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把肠洗净焯水捞出。放入香料锅中鹵二十分钟，要放干红椒，生抽，老抽一起鹵。
• 第二步
  2. 把鹵好的肠切段。
• 第三步
  3. 爆香葱姜蒜，花椒，干红椒，入青椒翻炒一会儿，入大肠，放少许盐，生抽大火翻炒，加入鸡粉花生出锅。

14

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

营养食府

共有482个成果

TA的其他成果

查看全部

麻辣肥肠

25

已被2608人参考

今天跟大家介绍一下我们的麻辣肥肠先生啦。夏天深夜金牌搭档是谁，当然是扎啤加肥肠啊！尤其是炎热的夏天，一扎冰镇的啤酒，一盘爆炒的肥肠，生活简直是太美妙了。在肥肠里……

包含食材

• 肥肠
• 竹笋

相关做法

肥肠 竹笋

• 
  爆椒肥肠
  13人点赞
• 
  家常糯米灌肥肠
  9人点赞
• 
  家庭版-九转肥肠
  18人点赞

• 
  凉拌笋丝
  22人点赞
• 
  美味油闷鲜竹笋
  17人点赞
• 
  清炒竹笋
  12人点赞

全部其他的“麻辣肥肠”做法

• 
  一个爱吃的小子
• 
  快手茄子
• 
  90后的小厨房

麻辣肥肠评论

发表评论需要登录

评论

• 
  火锅肥肠

  火锅肥肠在制作的时候多放了一些羊肉，或者是在里面多加上一些金……

• 
  肥肠炒饭

  肥肠炒饭是一道用肥肠，大米饭，葱等为原材料而做成的家常菜。这……

• 
  炸肥肠

  炸肥肠做法非常的简单，肥肠性寒，有去热，止尿的作用，可以治疗……

• 
  黄焖肥肠

  黄焖肥肠，是一道著名的汉族名菜，需要把清洗好的非常在热锅中煸……