西梅银耳莲子羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.08.13 01:07

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主料

• 去芯莲子 ：30粒
• 银耳 ：一朵
• 西梅干 ：8粒
• 冰糖 ：35
• 水 ：1L

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 银耳和莲子分别泡发一小时。银耳去蒂撕小块。
• 第二步
  2. 除了西梅干和冰糖，全部放进锅里，煮沸腾后保持中小火再煮40分钟，银耳胶质已经熬出来了，莲子也变软粉了，加入西梅干和冰糖，熬至冰糖融化，西梅干膨胀即可。

烹饪技巧

• 莲子可以用白莲子，熬好颜色比较清透，我用了红莲子所以汤比较深色；熬的时候水要一次性加足，最好不要中途加水，如果蒸发较多就多加点水。

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西梅银耳莲子羹

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我们要去给大家介绍一道养颜滋补的神器，那就是西梅银耳莲子羹了。这道西梅银耳莲子羹啊，那可是非常滋补的。而且它的功效就在于它非常的养颜和美容，吃了下去皮肤变得滑溜……

包含食材

• 银耳
• 莲子
• 西梅

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