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summer的淘宝小店:Summer的手作点心http://tb.cn/5p4nqPy欢迎大家光顾。雀巢炼乳是来提升甜味的,所以视乎你的酸奶来决定,如果是甜酸奶可以不加炼乳,如果是老酸奶类的可以加一点,以免成品过酸。我的酸奶是自己做的,会比较浓稠,如果买的酸奶比较稀的,烤出来水分会比较多,加之玉米也会出水,所以一定不可以用活底的器具。我这是6寸派盘的分量,因为我家是活底派盘,所以改用三能蛋糕模具盛装烘焙了!
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