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美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩
美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩

美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.18 10:00

美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩是以菠菜、面粉、玉米粉和奶酪为主要食材的一道主食,也可以说是一道美味的汤品,菠菜富含铁元素,并且易于人体吸收。玉米粉是很好的粗粮,搭配富含蛋白质的面粉,加上奶酪的香甜,一定会引起小朋友的食欲,作为宝宝辅食也是不错的选择。

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主料

  • 面粉 :15
  • 菠菜2根
  • 玉米粉 :15

辅料

具体步骤

  • 美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩的做法图解一
    第一步
    1.菠菜提前焯水沥干水分后切碎
  • 美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩的做法图解二
    第二步
    2.玉米粉和面粉1:1加入碗中
  • 美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩的做法图解三
    第三步
    3.加入适量清水搅拌成疙瘩
  • 美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩的做法图解四
    第四步
    4.炒锅倒入核桃油
  • 美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩的做法图解五
    第五步
    5.放入菠菜煸炒
  • 美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩的做法图解六
    第六步
    6.加入适量清水
  • 美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩的做法图解七
    第七步
    7.煮开后转为中小火,慢慢倒入面疙瘩,迅速搅散压成小块
  • 美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩的做法图解八
    第八步
    8.一直保持中小火,将面疙瘩碾成大小均匀的小疙瘩,汤汁变得稍微浓稠时加入奶酪块
  • 美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩的做法图解九
    第九步
    9.将奶酪块压碎至完全融化,疙瘩汤变得很粘稠时即可关火
  • 美味的菠菜奶酪玉米面疙瘩的做法图解十
    第十步
    10.很好喝哦,奶酪有咸味,所以可以不用再加盐

烹饪技巧

  • 菠菜提前焯水再烹调以便去除其中的草酸。

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菠菜奶酪玉米面疙瘩 菠菜奶酪玉米面疙瘩
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菠菜奶酪玉米面疙瘩是一款非常美味的家庭版快手早点。菠菜,玉米粉,奶酪是这款美食所选用的主要食材。菠菜中含有丰富的膳食纤维等营养素,且口味鲜美,是人们餐桌上的一种……

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