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色味俱全的木耳蘸辣根
色味俱全的木耳蘸辣根

色味俱全的木耳蘸辣根

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.09 06:57

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主料

  • 干山木耳 :20

辅料

  • 辣根 :适量
  • 白糖 :适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 辣椒油适量

具体步骤

  • 色味俱全的木耳蘸辣根的做法图解一
    第一步
    1.木耳洗净泡发
  • 色味俱全的木耳蘸辣根的做法图解二
    第二步
    2.水烧开
  • 色味俱全的木耳蘸辣根的做法图解三
    第三步
    3.下入木耳焯水
  • 色味俱全的木耳蘸辣根的做法图解四
    第四步
    4.捞出放凉水里过凉
  • 色味俱全的木耳蘸辣根的做法图解五
    第五步
    5.碗中放少量辣根
  • 色味俱全的木耳蘸辣根的做法图解六
    第六步
    6.放白糖
  • 色味俱全的木耳蘸辣根的做法图解七
    第七步
    7.倒入少量酱油
  • 色味俱全的木耳蘸辣根的做法图解八
    第八步
    8.倒入陈醋
  • 色味俱全的木耳蘸辣根的做法图解九
    第九步
    9.放入辣椒油调匀即可

烹饪技巧

  • 胃肠不好的人最好少食用辣根,以免刺激胃~

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