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香煎龙利鱼
香煎龙利鱼

香煎龙利鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 适量
  • 生抽 :适量
  • 小麦面粉适量
  • 料酒 :适量
  • 迷迭香 :适量
  • 柠檬少许
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 香煎龙利鱼的做法图解一
    第一步
    1.一片装龙利鱼。
  • 香煎龙利鱼的做法图解二
    第二步
    2.用配料盐、料、葱姜蒜、迷迭香、生抽先腌制1-2小时。
  • 香煎龙利鱼的做法图解三
    第三步
    3.然后拿出来,放入备好的面粉当中,两面都均匀的粘上面粉。
  • 香煎龙利鱼的做法图解四
    第四步
    4.上预热好的电饼铛,按鱼档,电饼铛里刷上油,开始煎。
  • 香煎龙利鱼的做法图解五
    第五步
    5.煎到一半时,取柠檬一个,切一小半。在鱼身上均匀的挤出柠檬汁再煎。
  • 香煎龙利鱼的做法图解六
    第六步
    6.再煎另一面。
  • 香煎龙利鱼的做法图解七
    第七步
    7.出锅转盘。

烹饪技巧

  • 鱼的两面都均匀的撒上柠檬汁。

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