虎皮青椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.26 04:56

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主料

• 绿辣椒 ：250

辅料

• 酱油 ：少许
• 醋 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 青辣椒取缔，去籽
• 第二步
  2. 切段
• 第三步
  3. 大火将油烧烫，直到冒烟
• 第四步
  4. 油滚烫后将辣椒放入锅翻炒，不断翻炒，不要炒糊
• 第五步
  5. 辣椒背面起皮后往锅里放少许水，1-2分钟后放酱油，和醋。酱油可多放，不需要再放盐巴和味精。醋只需要几滴，调味即可。
• 第六步
  6. 出锅！

10

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虎皮青椒

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