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焦糖培根
焦糖培根

焦糖培根

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.13 07:44

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主料

  • 培根150
  • 葱花 :少许
  • 砂糖 :1汤匙
  • 淡奶油(增香用的,没有不加亦可) :1汤匙

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 肥瘦相间的培根切大小适中薄片。
  • 第二步
    2. 锅内倒入橄榄油。
  • 第三步
    3. 油热加入砂糖。
  • 第四步
    4. 小火待糖慢慢融化变色。
  • 第五步
    5. 倒入培根转大火翻炒加入淡奶油。
  • 第六步
    6. 翻炒均匀上色即可关火装盘撒葱花。

烹饪技巧

  • 1最好用平底不沾锅。2注意火候。3如果没有淡奶油加少许酒应该也会美味。

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