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香辣雪鱼汉堡,龙利鱼汉堡
香辣雪鱼汉堡,龙利鱼汉堡

香辣雪鱼汉堡,龙利鱼汉堡

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.28 03:20

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 取雪鱼或龙利鱼柳一块
  • 第二步
    2. 片成厚度大小合适的鱼片
  • 第三步
    3. 放入盐,黑胡椒,姜粉,一点酱油,,搅拌
  • 第四步
    4. 另一个盘中打一颗鸡蛋 放入土豆淀粉,少许盐,搅拌匀
  • 第五步
    5. 拌好的鱼片放入拌好的鸡蛋糊中,让鱼片沾满糊,在沾上面包屑
  • 第六步
    6. 煎锅放油 ,煎鱼片
  • 第七步
    7. 煎金黄出锅
  • 第八步
    8. 汉堡皮加上生菜,加上沙拉酱,煎好的鱼片,番茄酱
  • 第九步
    9. 夹好
  • 第十步
    10. 用汉堡纸包好

烹饪技巧

  • 做汉堡的鱼要选用几乎没什么刺的龙利鱼或雪鱼

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