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芋仔丸子
芋仔丸子

芋仔丸子

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.26 04:28

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主料

  • 芋仔 :5个
  • 米饭 :1勺
  • 米粉50

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 芋仔洗干净,
  • 第二步
    2. 放在锅中煮15分钟,熟了即可。
  • 第三步
    3. 煮熟的芋仔去皮,
  • 第四步
    4. 去皮的芋仔搅碎,不能有块状;
  • 第五步
    5. 加入一勺米饭,50克米粉,盐、胡椒、五香粉等搅拌均匀,
  • 第六步
    6. 做成丸子;
  • 第七步
    7. 热锅,倒油,
  • 第八步
    8. 把芋仔丸子,放入油锅中炸,微黄,翻转,全部微黄即可。
  • 第九步
    9. 上桌了,超级好吃,

烹饪技巧

  • 1.加米饭,有利用做出丸子;2.芋仔一定要搅拌均匀,不能有块状,建议冷了之后搅拌。

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芋仔丸子 芋仔丸子
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