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辣子鸡,顾名思义就是以鸡和辣椒为主料的一道经典佳肴。通常来说是以鸡肉为主要原料,同时佐以葱、干辣椒、胡椒、盐等调味料精心烹饪而成。具有营养丰富,口味咸鲜醇香,又麻又辣,独具魅力,因此深受广大食客的热捧。
鸡块一定要提前腌至入味,干辣椒炸出香味即可下鸡块
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胃的美味
辣子鸡的家常做法就是把鸡肉和辣椒还有大蒜一起炒出来一款很辣的食物。我个人很喜欢吃这道食物,辣子鸡特别的香,大蒜我个人很喜欢吃的调料品,大蒜可以很好的调味,很辣有……
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