爱上吃饭之腊肉豌豆闷饭

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.05 04:59

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主料

• 豌豆 ：500
• 糯米或者珍珠米 ：500
• 腊肉 ：250
• 姜片 ：4-5片
• 土豆 ：一个

辅料

• 盐 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好食材，腊肉（也可以加上香肠，我这次一半腊肉一半香肠做的）煮十五分钟，切1*1厘米的小块。
• 第二步
  2. 豌豆淘洗干净。
• 第三步
  3. 土豆也切块用水泡一下把表面淀粉去掉。
• 第四步
  4. 倒入少量油（用色拉油之类的都行我用的葵花籽油）下腊肉炒3-5分钟。
• 第五步
  5. 接着加入土豆块和豌豆继续炒3-5分钟。
• 第六步
  6. 把炒好的食材倒入电饭煲中。
• 第七步
  7. 加米，掺水，水跟米几乎一样平。
• 第八步
  8. 等待煮好了加入一点盐把饭拌匀。
• 第九步
  9. 开吃喽！

烹饪技巧

• 可以按照喜好加入其他的菜比如胡萝卜丁等等

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腊肉豌豆闷饭

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已被2472人参考

腊肉豌豆闷饭，豌豆，绿悠悠的色泽特别好看，用它来煮汤，口感清淡十分润肠胃。这道汤的制作工艺十分简单，经常吃豌豆可以增强机体免疫功能。淡淡的腊肉味，咸咸的口感搭配……

包含食材

• 豌豆
• 腊肉

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