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特色腊肉豌豆闷饭
特色腊肉豌豆闷饭

特色腊肉豌豆闷饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.06.07 10:43

腊肉豌豆闷饭是宝宝们的美食,同时也是一款懒人美食,饭菜结合,大大节省了烹饪的时间。豌豆含有多种维生素,清淡可口,营养丰富。腊肉脂肪含量很低,蛋白质极高,这样的搭配清爽不油腻,别有一番风味,味道鲜美,营养均衡,是一道快手菜,快来学学吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 清水 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    先把腊肉切成丁备用
  • 第二步
    把嫩豌豆泡水10分钟后备用
  • 第三步
    锅里不放油,直接倒腊肉翻炒
  • 第四步
    腊肉炒香,倒入嫩豌豆,一起炒
  • 第五步
    加少许清水,盐,鸡精,闷十分钟
  • 第六步
    十分钟后,倒入刚煮好的饭,炒均匀,闷5分钟
  • 第七步
    起锅,香香的一碗闷饭!加上点锅巴!香!

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胃的美味

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腊肉豌豆闷饭 腊肉豌豆闷饭
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腊肉豌豆闷饭,豌豆,绿悠悠的色泽特别好看,用它来煮汤,口感清淡十分润肠胃。这道汤的制作工艺十分简单,经常吃豌豆可以增强机体免疫功能。淡淡的腊肉味,咸咸的口感搭配……

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