每当吃起茄子炖肉时，都会想起妈妈，这是妈妈教会我的第一道菜。也是我最爱的菜品之一。它不仅好吃，营养价值也很高。茄子含有丰富的维生素p，具有去痛活血、清热消肿、可以有效的预防心血管疾病。茄子加肉不仅补血还可以稳定血压，对于新手来说制作起来也很容易，食材购买也很方便，是不错的选择，强烈推荐给大家哦！
茄子配五花肉来炖，比较好吃
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茄子
五花肉
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