巧克力糯米糍（干吃元宵）

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.27 01:07

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主料

• 糯米粉 ：250
• 松露巧克力 ：7个
• 牛奶 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把糯米粉加适量牛奶活成糯米面。
• 第二步
  2. 50g糯米粉微波炉高火3分钟制成糕粉。
• 第三步
  3. 糯米面分成7份（可适当增加减少），按压成饼，包入松露巧克力，揉成圆形。
• 第四步
  4. 锅内烧开水，放入包好的元宵，下元宵，元宵漂起来即可。
• 第五步
  5. 下好的元宵凉水冲凉，沥干水分，裹一层制好的糕粉，完成。

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