青椒土豆丝

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.05 01:50

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主料

• 中等土豆两个 ：适量
• 青椒 ：2－3个

辅料

• 盐 ：1小勺
• 花椒 ：十几粒
• 姜 ：3片
• 胡椒粉 ：少许
• 醋 ：2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆去皮，挖掉芽，切丝，放水中浸泡一会
• 第二步
  2. 青椒洗净，去种切丝
• 第三步
  3. 将图上东西备好
• 第四步
  4. 锅中加适量油，小火将图上东西煎出香味，捞扔，只用油
• 第五步
  5. 加入土豆丝青椒丝，放醋，翻炒两分钟左右变色，关火，加盐胡椒少许，炒匀，装盘

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包含食材

• 青椒
• 土豆

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