猪肝瘦肉粥

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.26 08:12

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主料

• 猪肝、瘦肉、米 ：500

辅料

• 盐、料酒、植物油、酱油 ：各适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把米泡软了在煮，这样的话不用煮那么长时间
• 第二步
  2. 然后把猪肝、瘦肉切成小片用料研制好代用（猪肝研制方法：姜丝料酒油少许和猪肝搅拌好）瘦肉研制方法：油定分粉少许和猪肝搅拌好
• 第三步
  3. 香菜姜都切好带用
• 第四步
  4. 把米煮烂了后，加入刚才研制好的瘦油猪肝和切好的香菜姜丝放一起放入，搅拌好等到后即可上桌

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猪肝瘦肉粥

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猪肝瘦肉粥，一道广东小吃，由于加入了富含有铁、磷的猪肝，味道尝起来鲜香可口，营养价值较高，深受广东人的喜爱。除了是造血不可缺少的原料，猪肝还富含蛋白质和微量元素……

包含食材

• 猪肝
• 瘦肉

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