美味早餐猪肝瘦肉粥

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.25 04:09

• 3645人看过
• 1377
• 收藏

主料

• 猪肝 ：60
• 瘦肉 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜丝 ：适量
• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 生粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.瘦肉切片用生抽，生粉和油拌均匀。
• 
  第二步
  2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片，用姜丝，生粉，料酒，盐，鸡精拌均匀。
• 
  第三步
  3.准备一些香菜。
• 
  第四步
  4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。
• 
  第五步
  5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。
• 
  第六步
  6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟，出锅前试一试味道，按自己的口味适当的加少许盐调味即可。
• 
  第七步
  7.上桌的时候洒些香菜，增加猪肝瘦肉粥的清香。

烹饪技巧

• 放入粥里煮时猪肝一定要煮熟透。

1377

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

有食同享

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

猪肝瘦肉粥

9

已被3786人参考

猪肝瘦肉粥，一道广东小吃，由于加入了富含有铁、磷的猪肝，味道尝起来鲜香可口，营养价值较高，深受广东人的喜爱。除了是造血不可缺少的原料，猪肝还富含蛋白质和微量元素……

包含食材

• 猪肝
• 瘦肉

相关做法

猪肝 瘦肉

• 
  爆抄南煎肝
  13人点赞
• 
  爆炒猪肝
  15人点赞
• 
  杀猪菜
  16人点赞

• 
  鹌鹑蛋银鱼肉饼汤
  12人点赞
• 
  枸杞百合莲子蒸肉饼汤
  16人点赞
• 
  家常青菜瘦肉粥
  13人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“猪肝瘦肉粥”做法

• 
  汤锅也食尚
• 
  Q版小厨房
• 
  青青的烟火生活
• 
  心随菜动

美味早餐猪肝瘦肉粥评论

评论

• 
  爆炒猪肝

  爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更……

• 
  杀猪菜

  起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年……

• 
  广东汤米粉

  广东汤米粉是一款美味而且健康的家常菜，猪肝的营养价值十分的高……

• 
  清汤排骨火锅

  火锅，是冬天里大部分人的最爱的美食之一。大年夜如果一家人可以……