新疆炒米粉

具体步骤

• 第一步
  1. 首先就是切好葱姜蒜（喜欢肿么切就肿么切），切好芹菜。
• 第二步
  2. 切好鸡胸脯肉，鸡胸脯肉要记得切长条哦。
• 第三步
  3. 现在就要腌肉啦！切好的鸡胸脯肉一定要腌哦，用料酒，酱油，盐，一丢丢糖，三滴醋，还有淀粉。腌20分钟。
• 第四步
  4. 锅烧热，倒入油，放入葱姜蒜炒香，然后放入郫县豆瓣酱炒香，然后放入黄豆酱炒香，在放入甜面酱炒香。然后放入腌好的鸡胸脯肉。
• 第五步
  5. 然后放入芹菜和西红柿丁丁，炒香。
• 第六步
  6. 当你闻到芹菜的香味，就可以加水啦（其实也可以加鸡汤哦）
• 第七步
  7. 然后根据自己的口味加点点胡椒粉，点点花椒粉，点点孜然粉（都是一点点哦～）如果味道不够可以再加些黄豆酱和甜面酱。如果觉得不够辣，可以加点辣椒粉。加丢丢盐，丢丢糖。
• 第八步
  8. 最后调好酱，倒入煮好的米粉。炒几下。
• 第九步
  9. 最后盛盘～快快享用美妙的米粉吧～
• 第十步
  10. 好香的哦～（甜面酱和黄豆酱都是要加的哦，这样才酱香）