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家常珍选捞汁花生仁
家常珍选捞汁花生仁

家常珍选捞汁花生仁

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.13 07:58

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主料

辅料

  • 珍选捞汁 :适量
  • 精盐适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材
  • 第二步
    2. 将花生仁提前泡好,胡萝卜和尖椒切块
  • 第三步
    3. 食盐、水和花生仁放入锅中,煮15-20分钟后,关火浸泡
  • 第四步
    4. 将胡萝卜和辣椒焯水,焯好水的蔬菜,放入冷水中冰一下
  • 第五步
    5. 将蔬菜控水后放入凉拌盆中
  • 第六步
    6. 捞出煮好的花生
  • 第七步
    7. 加入珍选捞汁
  • 第八步
    8. 拌匀食用

烹饪技巧

  • 1、尖椒也可以不过水焯,直接凉拌;2、花生仁不必煮太久,保持脆脆的口感;

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