超美味蛋蔬炒饭

具体步骤

• 第一步
  1. 材料准备好，可随自己喜好切。
• 第二步
  2. 锅里放油，烧热
• 第三步
  3. 下肉粒，你也可用鸡肉或火腿或其他。
• 第四步
  4. 肉炒到自己适口的程度，我是炒干了的，可适当逼出多余的油
• 第五步
  5. 下姜蒜炒香
• 第六步
  6. 下黄瓜煸炒
• 第七步
  7. 看看，现在是不是就很漂亮。你可以放其他杂蔬，品种不限。
• 第八步
  8. 烹点料酒(可省)
• 第九步
  9. 来点生抽调味上色
• 第十步
  10. 翻炒匀，上了色更漂亮更香辣，注意火候不要太大
• 第十一步
  11. 炒好的黄瓜肉丁都铲起来，再炒打散的鸡蛋，照片忘了拍。几者混合，下米饭。
• 第十二步
  12. 翻炒均匀，放盐调味
• 第十三步
  13. 最后放点鸡精，你也可以来点葱花哦，炒好起锅啦！