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「念念不忘」凉拌苦瓜
「念念不忘」凉拌苦瓜

「念念不忘」凉拌苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

辅料

  • 辣椒油或者是橄榄油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 「念念不忘」凉拌苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.将苦瓜切成薄片
  • 「念念不忘」凉拌苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.加盐少许揉擦,腌15分钟,然后放到沸水中略炒一下
  • 「念念不忘」凉拌苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.凉了以后加盐、鸡精、花椒油【橄榄油】拌着吃

烹饪技巧

  • 注意;苦瓜最好是七分熟好吃要注意时间

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