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家常菜素炒莲藕
家常菜素炒莲藕

家常菜素炒莲藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.07 10:30

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主料

  • 莲藕 :1块

辅料

具体步骤

  • 家常菜素炒莲藕的做法图解一
    第一步
    1.莲藕去掉外皮。
  • 家常菜素炒莲藕的做法图解二
    第二步
    2.切片放到水里洗去淀粉。
  • 家常菜素炒莲藕的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油烧热,下葱姜爆香。
  • 家常菜素炒莲藕的做法图解四
    第四步
    4.放入藕片煸炒。
  • 家常菜素炒莲藕的做法图解五
    第五步
    5.下入豌豆。
  • 家常菜素炒莲藕的做法图解六
    第六步
    6.煸炒片刻。
  • 家常菜素炒莲藕的做法图解七
    第七步
    7.加盐,鸡精调味即可。
  • 家常菜素炒莲藕的做法图解八
    第八步
    8.美味莲藕。。。。

烹饪技巧

  • 炒莲藕加入姜,味道会不一样哦。豌豆是焯过水的,不需炒的时间太长。

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素炒莲藕 素炒莲藕
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莲藕一些人喜欢吃煮的特别软的,但是我却喜欢吃特别脆的,我觉得脆的藕特别好吃。就像每次出去吃火锅我就喜欢吃脆藕,不要煮的很软的。晚上我爸爸炒了一道素炒莲藕非常的脆……

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