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条纹双色蛋卷
双色蛋卷
双色蛋卷

双色蛋卷

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.20 03:09

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主料

  • 猪肉馅 ：300
  • 生蛋 ：2个
  • 盐 ：适量
  • 姜末 ：适量
  • 胡椒粉 ：适量
  • 生粉 ：一小勺
  • 胡萝卜末 ：适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将姜、红萝卜切成末，放入猪肉馅中，再加入生粉，胡椒粉，均匀搅拌。
  • 第二步
    2. 搅拌完后的样子～
  • 第三步
    3. 两个鸡蛋，加入适量盐巴和生粉，搅拌均匀。
  • 第四步
    4. 搅拌后，锅里倒入一小勺油，将刚才搅拌好的蛋倒入油锅中，前后稍微煎一下，熟了即可拿出～放在摊好的保鲜膜上晾干。
  • 第五步
    5. 将肉末均匀抹在蛋皮上～卷起来吧～然后包上保鲜膜～放入蒸锅中蒸10-15分钟
  • 第六步
    6. 装盘～大功告成！好看吗\^O^/一起试试哈！我第一次做滴

烹饪技巧

  • 从蒸锅中取出来的双色蛋卷，要先去掉保鲜膜，再切哦～不然形状会切不好的啦！姜末不需要放太多，一点点就可以了，太多很辣哦～还有呢就是胡椒粉可以适量放一些，按自己口味添加～

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条纹双色蛋卷 条纹双色蛋卷
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条纹双色蛋卷可以在家里面制作的时候多放一些蓝莓味道吃起来也是非常的不错，但是我们一定要记住我喜欢在制作的时候多加一些鸡蛋，然后在锅里面放了一点淀粉把鸡蛋摊成饼，……

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