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美味的条纹双色蛋卷
美味的条纹双色蛋卷

美味的条纹双色蛋卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.04 07:18

条纹双色蛋卷是由虾仁 鸡蛋和面粉搭配一起制作而成的一道小吃,制作过程十分有趣,在家中制作也很合适。大家在制作这道美味的条纹双色蛋卷也可以根据自身口味选择自己喜欢的水果进行搭配,这样制做好了之后,吃一口,味道鲜美无比。

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主料

辅料

  • 牛奶2小勺
  • 可可粉 :0.25小勺

具体步骤

  • 美味的条纹双色蛋卷的做法图解一
    第一步
    1.黄油软化加主料糖粉拌匀,分次加入打散的鸡蛋中
  • 美味的条纹双色蛋卷的做法图解二
    第二步
    2.加入面粉并拌匀
  • 美味的条纹双色蛋卷的做法图解三
    第三步
    3.辅料拌匀
  • 美味的条纹双色蛋卷的做法图解四
    第四步
    4.吸入小针筒(去掉针头的)中
  • 美味的条纹双色蛋卷的做法图解五
    第五步
    5.不粘平底锅摊一大勺面糊,尽量摊平 打开小火煎
  • 美味的条纹双色蛋卷的做法图解六
    第六步
    6.在表层凝固前用针管挤上条纹(少挤一些)
  • 美味的条纹双色蛋卷的做法图解七
    第七步
    7.翻面煎至两面凝固
  • 美味的条纹双色蛋卷的做法图解八
    第八步
    8.放到油纸上(花纹朝下),趁热用筷子帮助卷起

烹饪技巧

  • 1、配料一定要拌匀,否则塞住针筒就不好了2、蛋糊尽量摊薄(这个蛋糊有些浓稠)3、小火并注意火候,别焦了4、趁热卷起,不然冷了会硬

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夜食党

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