萝卜炖排骨

具体步骤

• 第一步
  1. 准备新鲜食材，排骨洗净，切块……
• 第二步
  2. 萝卜很重要
• 第三步
  3. 剥好蒜头备用（个人喜欢煮肉肉要放蒜头呢，真的会让汤汁更香）
• 第四步
  4. 葱花适量……
• 第五步
  5. 锅中烧开水，下蒜瓣、排骨，氽出血水，去浮沫
• 第六步
  6. 捞出，备用……
• 第七步
  7. 另起锅，烧开水，下排骨，加适量料酒，煮沸，盖锅盖，中火慢炖15分钟(-_-) zzz
• 第八步
  8. 萝卜去皮，切块，（个人喜欢不规则三角形）备用
• 第九步
  9. 待排骨够火候了，加入排骨，盖锅盖，中火10分钟后……关火，蒙个5分钟……
• 第十步
  10. (≧?≦)好香，加适量盐，出锅咯
• 第十一步
  11. 装碗，散葱花*^O^*汤浓，味香，一定不错的呢！（实物比这照片好看，人家新手，照片技术有待提高呀）