柠檬鸭肠

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.18 02:50

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主料

• 柠檬 ：2个
• 鸭肠 ：适量
• 木耳 ：适量
• 小米辣 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 白醋 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料
• 第二步
  2. 鸭肠洗净！一定要用盐巴搓揉！至少洗三遍！上锅待水开！鸭肠过水！时间不要太长！要不不脆！30秒为最好！但是一定要熟！变白为熟！之后切小段备用
• 第三步
  3. 木耳！香菜！蒜！小米辣切碎！加白醋！盐！糖！鸡精！用量根据个人口味！与鸭肠一起拌！最后2个柠檬挤汁！在拌！
• 第四步
  4. 拌好后腌制10分钟！大功告成

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