主料
- 鸭肠300公克 ：适量
- 咸菜丝40公克 ：适量
- 芹菜75公克 ：适量
- 红萝卜75公克 ：适量
- 辣椒1根 ：适量
- 葱1根 ：适量
- 蒜头2颗 ：适量
- 沙拉油2大匙 ：适量
- 盐1小匙 ：适量
- 鸡精粉1小匙 ：适量
- 糖1小匙 ：适量
- 胡椒粉1小匙 ：适量
- 米酒少许 ：适量
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