烤箱金针菇

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.06 07:36

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主料

• 金针菇 ：50

辅料

• 盐 ：1勺
• 孜然 ：适量
• 辣椒粉 ：适量
• 橄榄油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 小米椒 ：5个

具体步骤

• 第一步
  1. 金针菇洗净，挤掉多余水份，不然一会烤时会出水，太湿了，影响口感。
• 第二步
  2. 准备好的，剁椒和蒜下锅炒香，加点盐，鸡精。
• 第三步
  3. 烤盘下铺锡纸，然后刷一层橄榄油，放上金针菇，撒上盐，鸡精，孜然，辣椒粉，可以根据自己的口味适当放取。然后撒上炒好的蒜蓉剁椒。
• 第四步
  4. 如果喜欢吃湿一点的话，再上面包裹一层锡纸，水份不易丢失。
• 第五步
  5. 太好吃了，所以端出来就被吃光，没来及照

烹饪技巧

• 若不想吃太干的可以在烤盘上再铺层锡纸，包裹烤盘。

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