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改良腊味煲仔饭
改良腊味煲仔饭

改良腊味煲仔饭

准备时间:21分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.22 05:29

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主料

  • 米 :看砂锅大小 不要超过三分之一高度
  • 腊味 :我一杯半米配一根广式肠 半根麻辣肠

辅料

  • 玉米粒一小把
  • 发好的香菇 :四五朵

具体步骤

  • 第一步
    1. 砂锅内涂少量油 米洗好 按照正常量水米比例放砂锅 煮到发出噗噗声
  • 第二步
    2. 揭开锅盖放入切片的腊肠 也可加入玉米粒 香菇 青豆粒等。注意不可加入干的啊!
  • 第三步
    3. 在焖饭的时候烫点儿蔬菜配餐。调生抽香油汁。香油少许就好。
  • 第四步
    4. 砂锅飘出香味 调到最小火 有一点点焦味就立刻关火。再焖一会儿,开盖淋入调味汁搅拌。开动!

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开心神厨

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腊味煲仔饭的做法 腊味煲仔饭的做法
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