孜然羊肉面

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.18 09:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 切葱花、姜末、洋葱切条，热锅倒油，油开了放入花椒、姜、葱花爆香后放入羊肉。
• 第二步
  2. 另起锅，锅中加水烧开放入挂面，煮熟挂面的期间我们继续返回做羊肉。
• 第三步
  3. 羊肉变色后放洋葱、3勺盐、一勺鸡精、一勺糖，翻炒一分钟放入辣椒再炒两分钟关火，羊肉完毕！但要放在锅中盖住锅盖保持温度。
• 第四步
  4. 将煮好的面条盛出放进容器中，将羊肉倒在面上，从锅中盛出大半碗面汤，往面汤中放两勺蒸鱼豉油，再将面汤倒入碗中finish！

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大厨哎墩子

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正宗孜然羊肉做法

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正宗孜然羊肉做法其实十分的简单易学上手，正宗孜然羊肉是一道美味而且健康的家常菜,羊肉的营养价值十分的高，富含蛋白质，有补肾、养胃等功效，孜然这种调味料十分的美味……

包含食材

• 羊肉

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