红烧鲨鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.08 07:53

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鲨鱼去皮切5厘米鱼段
• 第二步
  2. 葱姜蒜切丝辣椒3厘米小段
• 第三步
  3. 油7成熟时姜，八角花椒桂皮入锅炒香，放入老抽和生抽和鱼段，然后加入清水，没过鱼肉，倒入适量料酒和糖。
• 第四步
  4. 中小火炖10分钟把鱼段捞出摆入盘中上面摆上葱丝和辣椒段。汤汁放入适量水淀粉大火收汤汁，然后淋到鱼段上，这道红烧鲨鱼就做成了。

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红烧鲨鱼

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红烧鲨鱼评论

评论

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