自制红烧鲨鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 11:26

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买鲨鱼时，请小贩师傅剁成段。
• 第二步
  2. 回来洗净后，厨房用纸擦干。
• 第三步
  3. 锅中坐油，见热，姜丝炸香，再倒入鱼段。
• 第四步
  4. 加酱油少许，冷水少许，可没过鱼段。
• 第五步
  5. 加盖焖煮8分钟，关火。
• 第六步
  6. 鱼装盘后，加葱段，红辣椒丝，把锅中的鱼汁浇在盘上即可。

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红烧鲨鱼

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自制红烧鲨鱼评论

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评论

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  红烧鲨鱼

  中国的美食那是博大精深，无论是蒸煮烹还是焖炸炒，都具有不一样……

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