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粉蒸五花肉
粉蒸五花肉
粉蒸五花肉

粉蒸五花肉

准备时间:6分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.09 01:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把已经洗净的五花肉切成块状，别太薄了，加入料酒.生抽.老抽.花椒粉.胡椒粉，食盐.味精.腌制起来，15分钟就可以。
  • 第二步
    2. 超市准备一包重庆的“桥头”牌蒸肉粉，放在腌制好了的肉上面，一定要记得拌均匀，
  • 第三步
    3. 蒸锅里放好切好的红薯片，一定不能切的太薄，也不能太厚，如果怕没有味道的话也可以和肉一起拌好了再分开，放在锅底平铺。再放入肉，
  • 第四步
    4. 大火把锅里水烧开，然后放入拌好的肉片，大火20分钟，试试红薯熟了就可以装容器里，放入切好的葱花了。等着享受美味吧~

烹饪技巧

  • 粉蒸肉的肉一定要选嫩一点的五花肉，红薯也可以换成芋头或者土豆哦，食材要选好哦，

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粉蒸五花肉 粉蒸五花肉
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已被3808人参考

美味的粉蒸五花肉，小时候奶奶经常做这个菜，我最爱的不是肉，而是上面的粉，是不是很惊讶呢？我就是觉得粉才是最好吃的，或许是我不爱吃肥肉的缘故吧，五花肉会有一些肥肉……

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