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粉蒸五花肉
粉蒸五花肉
粉蒸五花肉

粉蒸五花肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.31 05:25

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 五花肉切片，加入一小勺豆瓣酱和少许花椒粉和匀腌制十来分钟。
  • 第二步
    2. 红薯削皮切块，垫在碗底。不喜欢红薯可以换成南瓜、青豆、豌豆等。
  • 第三步
    3. 将蒸肉粉倒入腌制好的五花肉片和匀，加入一点点凉水。倒入已经垫入红薯的碗里。
  • 第四步
    4. 放入高压锅中蒸20分钟，最后撒上葱花即可。

烹饪技巧

  • 蒸肉粉里面已经有盐了，所以不用放盐。

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粉蒸五花肉 粉蒸五花肉
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已被3808人参考

美味的粉蒸五花肉，小时候奶奶经常做这个菜，我最爱的不是肉，而是上面的粉，是不是很惊讶呢？我就是觉得粉才是最好吃的，或许是我不爱吃肥肉的缘故吧，五花肉会有一些肥肉……

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