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豆渣全麦鸡蛋饼
豆渣全麦鸡蛋饼

豆渣全麦鸡蛋饼

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.25 01:23

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主料

  • 鸡蛋1个
  • 全麦面粉 :50

辅料

  • 盐 :1勺
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散,倒入1勺盐,打匀,倒入面粉,搅匀到没面团。
  • 第二步
    2. 加适量水(太稠就烙不开了)起火烧锅(不粘煎锅为佳),大火烧开(放少量油涂一层即可)转小火倒面糊。
  • 第三步
    3. 面糊要晃动锅子摊开成薄饼(喜欢吃厚的也可以不摊开,等凝固再翻面)不是不煎锅和不粘锅就要用小火,是煎锅不粘锅可以用中火,中间晃动锅子,如果能晃动鸡蛋饼了就可以翻面继续煎。直到2面都金黄,喜欢脆点就少点面粉和水。
  • 第四步
    4. 无添加豆渣全麦鸡蛋煎饼配豆浆燕麦粥!
  • 第五步
    5. 可以在翻面后中间放片芝士,然后包起来涂点番茄酱,放几根黄瓜丝。美味无比!
  • 第六步
    6. 没那么多材料就简单点,番茄酱也一样。
  • 第七步
    7. 昨天的剩菜也可以啊。

烹饪技巧

  • 做好的鸡蛋饼随意加料会变各种美味的鸡蛋饼。健康低热量。

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