美味栗子巧克力派

具体步骤

• 第一步
  1. 将所有的粉类混合，过筛。
• 第二步
  2. 加入细砂糖，拌匀。
• 第三步
  3. 倒入植物油，拌匀。
• 第四步
  4. 加入牛奶，边加边搅拌均匀。最后加入香草精。
• 第五步
  5. 拌好的面糊是比较稀的，但在铺好锡纸的烤盘上，从中间高处往下慢慢倒，像摊面饼那样。这步忘拍了。180度，10分钟。
• 第六步
  6. 栗子仁用刮擦的方式过筛，也可以借助勺子。过筛真的好累！
• 第七步
  7. 加入软化的黄油和糖粉，用低速打匀。
• 第八步
  8. 慢慢加入淡奶油，边加边用打蛋器低速打匀。
• 第九步
  9. 最后成为细腻柔滑的栗子淡奶泥。
• 第十步
  10. 把五星裱花嘴放入裱花袋，剪一个大小合适的孔，把栗子泥装入裱花袋。
• 第十一步
  11. 最后在蛋糕上裱出玫瑰花就行了。因为栗子泥多了，我还裱了花蕊。