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入口即化的乳酪巧克力派
入口即化的乳酪巧克力派

入口即化的乳酪巧克力派

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.02 06:21

这道点心的用料好多,导致我去采购的时候好晕,弄不清楚哪个买了哪个没买(其实是我自己记性不好)。乳酪巧克力派的外表形似奥利奥,颜色也是,也都有夹心。黑白配,经典简约也不失可爱,要知道,它可是下午茶最受欢迎的美味小西点之一,香滑浓郁。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    鸡蛋,盐,红糖,烘焙油和溶化的黄油一起搅拌均匀
  • 第二步
    加入溶化后的巧克力拌均匀
  • 第三步
    中粉,可可粉,泡打粉,苏打粉一起过筛待用
  • 第四步
    第3部的混合物里倒入1/3的牛奶和1/3过筛后的分类,用刮刀拌均匀,重复至倒完牛奶和分类,用刮刀拌均匀
  • 第五步
    将面糊装入裱花袋,有距离的在烤盘上挤出圆形面糊,放入烤箱,上下火200度中层烤10分钟左右,烤好出炉后冷却待用
  • 第六步
    冷却蛋糕期间做奶酪馅,奶油奶酪室温下软化后加糖粉一起充分打发
  • 第七步
    然后加入一半淡奶油,继续打发
  • 第八步
    .再加完剩下的淡奶油充分搅打至合适的浓稠程度
  • 第九步
    将做好的奶酪馅装入裱花袋,取一片蛋糕,奶酪馅划圈挤在蛋糕底部
  • 第十步
    再盖上另一个蛋糕片就可以了
  • 第十一步
    最后在蛋糕上撒点糖粉作装饰即可

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乳酪巧克力派 乳酪巧克力派
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乳酪巧克力派是十分受欢迎的一道美味的甜点,主要是以乳酪、鸡蛋、牛奶等做为原材料烤制而成的美味小食,有时候用心的制作一些小甜点,发现口感真的和外面的差不多,但是吃……

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