美味猪脚姜醋

准备时间:10分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.09 06:15

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主料

• 猪脚 ：一只

辅料

• 甜醋 ：适量
• 姜片 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 姜洗净切片，用刀背拍扁也可以
• 第二步
  2. 带壳鸡蛋
• 第三步
  3. 注意噢，是海天添丁甜醋～
• 第四步
  4. 猪脚
• 第五步
  5. 姜片，背干水分放一边，不用放油噢。
• 第六步
  6. 猪脚灼过水
• 第七步
  7. 倒入甜醋，姜片大火煲，沸腾后转小火煲一个小时，关火。
• 第八步
  8. 隔天可以煲一下，等醋和姜都出味后，再放入猪脚和鸡蛋～猪脚吃多少放多，蛋壳不用剥掉，蛋壳所有的钙质它可以融化在醋里～

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