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家常菜三丝炒米粉
家常菜三丝炒米粉

家常菜三丝炒米粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.01 02:51

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主料

辅料

  • 辣椒3条
  • 红箩卜 :1条
  • 豆芽 :1/2斤

具体步骤

  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解一
    第一步
    1.红箩卜和辣椒切成丝丝。 这两个混在一起,放点盐炒着也好吃。 颜色搭配,真的很好看,惹眼。
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解二
    第二步
    2.新鲜的豆芽。头尾都摘掉,在水里泡上十五分钟。 再捞起来。沥干水,待炒。
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解三
    第三步
    3.从市场买回来先成的米粉。用水洗洗,再沥干水。 就可以直接炒来吃的。
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解四
    第四步
    4.起油锅,下红箩卜和辣椒丝。
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解五
    第五步
    5.翻炒几下,放点盐。
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解六
    第六步
    6.起油锅,下豆芽,翻炒几下,放点盐。 别太咸哦。
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解七
    第七步
    7.然后把炒好的红箩卜和辣椒丝倒进去搅拌搅拌。
  • 家常菜三丝炒米粉的做法图解八
    第八步
    8.把米粉再倒下去,一切搅拌,可以直接上桌。 因为天热的原因,放得盐少。步骤也变的简单。 但做菜的心情是丝毫不减。

烹饪技巧

  • 米粉可以买干的那种,记得要用水泡半个钟。豆芽头尾要摘,再泡一下水,去除杂质。

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