双椒糖醋白菜

具体步骤

• 第一步
  1. 白菜切丝
• 第二步
  2. 胡萝卜切丝
• 第三步
  3. 锅烧热加油
• 第四步
  4. 加入胡椒炒香
• 第五步
  5. 切好的菜装盆、加盐（因为是腌制、所以盐要稍稍多放点）
• 第六步
  6. 加入炒香的花椒、连油一起倒入
• 第七步
  7. 加入辣椒圈
• 第八步
  8. 拌匀、拉上保鲜膜、放入冰箱、腌制两小时、知道白菜变软完全入味
• 第九步
  9. 发泡木耳
• 第十步
  10. 火腿切成小块
• 第十一步
  11. 发泡好的木耳、用微波炉加热一分钟
• 第十二步
  12. 领取盆加入木耳和火腿
• 第十三步
  13. 两小时候取出白菜用清水冲洗两遍
• 第十四步
  14. 控水、然后用手摶去多余水分
• 第十五步
  15. 火腿里加入盐
• 第十六步
  16. 加入醋
• 第十七步
  17. 加糖
• 第十八步
  18. 加胡椒粉鸡精
• 第十九步
  19. 加香油
• 第二十步
  20. 拌匀
• 第二十一步
  21. 加入备用的白菜拌匀
• 第二十二步
  22. 盛盘