自制豆渣饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.20 05:36

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主料

• 豆渣 ：500
• 面粉 ：500
• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 胡萝卜 ：一根
• 马蒂 ：300
• 葱 ：两根

具体步骤

• 第一步
  1. 豆渣备用
• 第二步
  2. 胡萝卜打碎
• 第三步
  3. 马蒂削皮打碎
• 第四步
  4. 胡萝卜末，马蒂末，面粉一起倒入豆渣里，打上两个鸡蛋，放入葱花加适量的盐，胡椒粉拌匀。
• 第五步
  5. 如果太干，可加水，尽量调希点，在锅里能更好地摊成饼的形状。
• 第六步
  6. 锅中滴一滴油，让锅底全部沾上油，多余的油倒出，舀一勺调好的面糊，在锅里铺成饼的形状，小火两面煎熟即可。

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萝卜豆渣饼

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包含食材

• 萝卜
• 豆渣

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